مملكة الجواهر
اهلا بكي ياجوهرة
اذا كنت عضوة هيا ادخلي معنا و استمتعي
و اذا كنتي زائرة هيا سجلي معنااا
♥️♥️♥️♥️♥️


ღ مملكهة الجوآآهر للبنآآت فقطْ ღ
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيفية اعداد بيتزا شهية جدا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
♥ رنين الجواهر ♥
عضوهةُ جديدهةُ ♥
عضوهةُ جديدهةُ ♥
avatar

عدد المساهمات : 240
تاريخ التسجيل : 26/04/2016

مُساهمةموضوع: كيفية اعداد بيتزا شهية جدا    الأربعاء مايو 11, 2016 8:30 pm

إعداد عجينة البيتزا

المكوّنات

كوب و نصف من الدقيق. ثلاث ملاعق صغيرة من الخميرة. ثلاثة أرباع كوب من الماء. بياض بيضتين. ملعقة صغيرة سكر. ملعقة خل صغيرة. ملعقتان ونصف زيت زيتون. ملعقة ملح صغيرة. ملعقتان من بودرة الثوم،وجبنة موزاريلا مبشورة، وزعتر بري.

طريقة اعداد العجين
نخلط الملح مع الدقيق ثم نتركه جانباً. نخلط الخميرة مع السكر ونتركها حتى تتفاعل لمدة لا تتجاوز العشر دقائق، إذا التصقت العجينة يمكن إضافة القليل من الدقيق . نغطّي العجينة بكيسٍ بلاستيكيّ لمدة أربعين دقيقة في مكانٍ دافـئ. بعد أن تتتخمّر العجينة نضعها على سطح مرشوش بالدقيق حتى لا تلتصق، ونقوم بفردها حسب الرغبة فإمّا أن نجعل أطرافها مستوية، أو أن نجعل أطرافها سميكة محشوّة بالجبن.

اعداد البيتزا
صلصة الطماطم. حلقات من الزيتون الأسود ذي الطعم الشهـي. طماطم مقطعة على شكل حلقات دائرية. فلفل أحمر وأصفر وأخضر مقطّع بشكل دائري. جبنة موزاريلا مبشورة. مشروم مقطّع زعتر بري، والقليل من الريحان المجفف وبودرة الثوم و علبة تونة

طريقة التحضير
نفرد عجينة البيتزا عن طريق استخدام زيت الزيتون، وذلك حتى تصبح مستوية. نفرد صلصـة الطماطم على امتداد العجينة. نضيف طبقةً خفيفة من الزعتر البرّي المفروم بشكلٍ صغير. نضع الطماطم المقطّعة بشكل دائري، والفلفل بجميع ألوانه. نضع حلقات الزيتون الأسود الرائعة، والمشروم. نضع طبقةً أخرى من الزعتر البرّي المفروم بدقة، ثمّ القليل من الريحان المجفّف وبودرة الثوم. ندخل العجينة للفرن حتى تتحمّر وتنضج. نخرج العجينة و يمكنك اضافة التونة او الكاشير او اي شيئ بعدها ونتركها لتبرد قليلاً، وبعد ذلك نقوم بتقطيعها وتقديمها.

_________________
من صديقتي الرائعة والمذهلة والمحترفة @ عـآشقهةَ سَتيفن!# ((خولة))
من شلة((زهور الحياة))
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيفية اعداد بيتزا شهية جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة الجواهر :: صحتي وأكلي :)) :: أشهى وصفات الجوهرةàà-
انتقل الى: